Partendo da una masseria di produzione di formaggi, farina e prodotti agricoli scopriamo uno dei paesaggi più cinematografati di Puglia. Una lunga passeggiata tra olivi millenari, campi di grano e circondati da animali che pascolano liberamente raggiungiamo il mare adriatico per capire le bellezze naturalistiche sulla costa e nel retro duna. Possibilità di inserire un pic nic lungo il cammino oppure una degustazione di formaggi al rientro in masseria.
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Luogo di partenza:Montalbano / Brindisi
Orario Partenza:9:30
Oario Ritorno:12:30
Suggerimenti:
- Adottare abbigliamento comodo
- Indossare scarpe chiuse
- Dotarsi di acqua
- Dotarsi di crema solare
- Portare spray anti-zanzare
Inclusi
Guida,
Assistenza,
Degustazione formaggi
Degustazione olio
Costo: 5€ a persona
All’interno della cooperativa agricola alle porte del paese potrete visitare il processo produttivo dellolio extra vergine d’oliva. Una degustazione guidata di 4 olii mono varietali e due blend accompagnati da friselline in un contesto davvero eccezionale.
Picnic del panificio
Costo: 10€ a persona
Un cestino di vimini pieno di prodotti a km 0 sarà il vostro scrigno dei sapori. Focaccia al pomodoro, tarallini, biscotti, fettine di pane casareccio e una bottiglia di olio sono i tesori contenuti all’interno.
Pranzo vegetariano
Costo: 20€ a persona
All’interno di un’antica masseria dove si coltivano e confezionano ortaggi locali, potrete degustare una selezione di prodotti a km zero. Patè di olive e lampascioni, verdure sott’olio quali melanzane, zucchine e fave, un piatto di orecchiette fatte a mano con sugo di pomodoro fresco e naturalmente vino della casa.
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